PROPIEDADES DE LAS BAYAS DE GOJI
Las bayas de goji son un fruto que ha cobrado mucha popularidad por sus propiedades antioxidantes. Surgen en la antigua China y son utilizadas para mejorar la longevidad de las personas.
Es un alimento con alto contenido en fibra, vitamina C y E, minerales, carotenos y muchos otros antioxidantes. Esto hace que sea un gran aliado para prevenir los procesos de oxidación del cuerpo. Gracias a su contenido nutricional son considerados como un superfood o superalimentos.
Muchas personas incluyen a las bayas de goji en su dieta. Esto se debe a que este fruto es un gran aliado para acompañar nuestro tratamiento para bajar de peso por su bajo contenido calórico. Nos ayuda a matar los antojos que aparecen, sin subir nuestro índice glucémico.
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De igual forma son un gran aliado para los deportistas que desean aumentar su energía y mantener su régimen alimenticio. En esta entrada profundizaremos en el tema y te diremos cómo consumirlas.
Índice de contenidos
¿QUÉ SON LAS BAYAS DE GOJI?
Las bayas de goji son un fruto del Lycium Barbarum, un arbusto que crece en China. Desde hace más de dos mil años en diversas partes de Asia se cree que estos frutos rojos son el secreto para prolongar la vida y rejuvenecer.
A lo largo del tiempo, las personas comenzaron a utilizar estas bayas para tratar diversos problemas de salud, y pasaron a formar parte de la medicina china. Esto se debe a su gran capacidad para estimular las funciones inmunológicas y cardiovasculares.
Incluso en este país se llegó a asociarlas con la cura para la infertilidad masculina y problemas respiratorios. Este fruto es llamado también la planta de la felicidad o la fruta de la eterna juventud.
BAYAS GOJI ¿PARA QUÉ SIRVEN?
El consumo de bayas de goji sirve para lograr el bienestar del cuerpo. Esta fruta roja ha cobrado mucha popularidad por los beneficios que trae a la salud y por su alto contenido en vitaminas y nutrientes.
- Fortalecen el sistema inmunológico. Esto se debe a que contienen un carbohidrato llamado polisacárido que sube las defensas del cuerpo.
- Ayudan a reducir peso. Su alto contenido de fibra ayuda a sentirnos saciados, mientras que sus propiedades energéticas son ideales para quemar grasa.
- Previenen enfermedades cardiovasculares. Los nutrientes de las bayas reducen los niveles de colesterol malo y protegen las arterias del corazón.
- Desintoxican el organismo. El alto contenido de antioxidantes ayuda a eliminar todas aquellas toxinas negativas que se alojan en nuestros órganos.
- Previenen el envejecimiento de la piel. Su alto contenido en vitamina A ayuda a combatir los radicales libres los cuales son responsables del desgaste de la piel.
Además de lo antes mencionado también se le atribuyen los siguientes beneficios:
- Protección de la vista y mejora de la salud ocular
- Prevención del cáncer.
- Reducción de la presión arterial
- Mejora las funciones del sistema respiratorio.
- Evitar problemas relacionados con el sistema neurológico.
- Reducción de los niveles de colesterol.
CONTRAINDICACIONES DE LAS BAYAS DE GOJI
A pesar de que las bayas de goji son una fuente nutricional muy grande, no todas las personas pueden consumirlas. Esto se debe a que su consumo puede interferir con algunos medicamentos. Estos frutos pueden causar efectos secundarios en pacientes que tomen sustancias anticoagulantes debido a problemas cardiovasculares.
De igual forma es importante que personas con diabetes o con presión arterial alta consulten con un especialista antes de consumirlas. Por último, aquellas personas que son alérgicas al polen pueden llegar a experimentar efectos secundarios con las bayas.
Un estudio de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) señaló que es importante consumir marcas fiables y en paquetes cerrados. De igual forma, es necesario seguir las indicaciones de consumo.
¿CÓMO CONSUMIR LAS BAYAS GOJI?
Las bayas goji pueden ser utilizadas en nuestras recetas como las pasas. Es decir, podemos incluirlas en nuestras ensaladas, licuados o hasta en el yogurt.
De igual manera podemos agregarlas en nuestros guisados para darles un toque dulce y delicioso. También se emplean en infusiones o jugos. Al ser un fruto que da mucha energía se recomienda su ingesta por la mañana.
Las bayas de goji son una gran opción para llenarte de energía y acompañar tu tratamiento para bajar de peso. En CRYOmx te asesoramos para que obtengas los mejores resultados. Llámanos y platiquemos sobre el tema.