Incluir en nuestra dieta diaria alimentos con potasio nos traerá numerosos beneficios. Y sí, existen muchos otros alimentos ricos en potasio aparte del plátano. En esta entrada hablaremos de ello.
El potasio es un electrolito presente en la sangre que obtenemos cuando consumimos ciertos alimentos, como frutas y verduras. Este mineral ayuda al debido funcionamiento de nuestros músculos y nervios. Entre estos músculos se encuentra el corazón, por lo que nos permite prevenir enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, ayuda a las células a nutrirse y sobre todo a expulsar sustancias nocivas para nuestro organismo.
Desde un punto de vista estético, este mineral es un gran aliado para combatir la celulitis. El consumo de alimentos con potasio nos ayuda a mantenernos sanos mientras nos vemos de la mejor forma, y sin piel de naranja. Esto se debe a que mejora el sistema linfático estimulando la circulación y desechando toxinas. De igual manera, previene la retención de agua lo que es una de las principales causas de la aparición de celulitis.
En este nuevo post te vamos a dar más detalles para que sepas por qué es importante incluir este tipo de alimentos en tu dieta. Además, te explicaremos cuáles son los que te van a aportar más potasio. Hay muchas frutas y verduras que puedes utilizar para enriquecerte.
Índice de contenidos
BENEFICIOS DE CONSUMIR ALIMENTOS RICOS EN POTASIO
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que aumentemos la ingesta de alimentos ricos en potasio. Todo esto con el fin de prevenir enfermedades cardiovasculares y disminuir la tensión arterial. La cantidad recomendada diaria para adultos es de 3510 mg de potasio.
Aparte de lo mencionado por la OMS, consumir alimentos altos en potasio trae una serie de beneficios para nuestra salud. Entre estos se encuentran:
- Ayuda a transportar oxígeno al cerebro
- Controla los niveles de sodio
- Ayuda a mejorar los movimientos intestinales
- Mejora la presión arterial
- Ayuda a combatir la aparición de celulitis
- Favorece la eliminación de líquidos
- Regula las funciones celulares del organismo
- Mantiene el ritmo cardiaco constante
ALIMENTOS QUE CONTIENEN POTASIO PARA INCLUIR EN NUESTRA DIETA
Antes de enlistar los alimentos que contienen potasio es importante mencionar algunos valores que nos ayudarán a guiarnos. Conforme a estos parámetros sabremos el contenido en potasio contiene cada alimento.
Bajo contenido: menos de 100 mg
Contenido medio: 101 a 200 mg
Alto contenido: 201 a 300 mg
Contenido excesivo: 400 mg o más
A continuación, te daremos una lista de alimentos que contienen potasio y que puedes incluir en tu dieta por su delicioso sabor y nutrientes. Ten presente que la cantidad de potasio que debes consumir diariamente debe ser un equilibrio. Es decir, llegar a un punto medio donde no nos haga falta pero tampoco nos excedamos.
FRUTAS
- Plátano (mediano): 425 mg
- Jugo de ciruela (media taza): 370 mg
- Papaya (media): 390 mg
- Mango: 325 mg
- Kiwi: 240 mg
- Durazno: 185 mg
- Manzana: 150 mg
- Melón (media taza): 215 mg
- Naranja: 240 mg
- Piña (media taza): 100 mg
- Pera: 200 mg
VERDURAS
- Papa horneada: 925 mg
- Tomate crudo: 290 mg
- Champiñones (media taza): 280 mg
- Brócoli (media taza): 230 mg
- Calabaza (media taza): 250 mg
- Zanahorias (media taza): 180 mg
- Coliflor (media taza): 150 mg
- Lechuga (1 taza): 100 mg
CARNES Y PESCADOS
- Salmón (100 gr): 319 mg
- Pavo (100 gr): 250 mg
- Carne de res (100 gr): 224 mg
- Huevo: 60 mg
LÁCTEOS
- Leche entera baja en grasa: 350 mg
- Yogurt: alrededor de 250 a 400 mg
- Requesón (1 taza): 110 mg
- Queso ricota (media taza): 154 mg
LEGUMBRES Y CEREALES
- Lentejas (media taza): 365 mg
- Semillas de girasol (1 taza): 241 mg
- Almendras (1 taza): 200 mg
- Arroz blanco o integral (media taza): 50 mg
- Pistaches (50 gr): 513 mg
- Pan blanco (1 rebanada): 20 mg
- Pasta (media taza): 30 mg
Otro alimento que podemos utilizar para cocinar y acompañar nuestras comidas es el aceite de oliva. Aunque sus niveles de potasio no son altos, puede aportarnos mucho si lo utilizamos en lugar de aceite vegetal. Consumir alimentos que contengan potasio es importante para todos los seres humanos. Como ya vimos, muchos grupos de alimentos son fuente de potasio. Por ello no dudes en integrarlos en tu día a día y evitar problemas como taquicardias, hipertensión, insomnio y muchos otros padecimientos. En CRYOmx te damos esta lista para que tengas una gran variedad de alimentos que incluir en tus platillos. Además, te ofrecemos el asesoramiento de un experto nutriólogo en CDMX para ayudarte a mantener una dieta equilibrada.