ENSALADAS PARA BAJAR DE PESO. ¡RÁPIDO, SABROSO Y NATURAL!
Las ensaladas son un platillo delicioso y lleno de nutrientes que hacen que nuestra alimentación tenga un impulso nutricional. Es cierto que este tipo de platillo muchas veces es utilizado en las dietas para adelgazar y por ello se han creado muchos estigmas alrededor de las ensaladas. Sin embargo, lo único cierto aquí es que existen recetas deliciosas y llenas de sabor con muy pocas calorías.
Ten en cuenta que adelgazar y pasar hambre o comer alimentos sin sabor no va junto con pegado. Al contrario, podemos llevar una dieta balanceada y baja en calorías y aún así hacer los platillos más deliciosos. Recuerda que la creatividad y una lista amplia de recetas son la clave para hacer más llevadero nuestro tratamiento para adelgazar. Además, nuestra alimentación hará que veamos resultados en el menor tiempo posible.
Resultados en menos tiempo con nuestro método para bajar de peso
En esta entrada te damos una lista de deliciosas recetas de ensaladas para bajar de peso. Lo mejor es que son muy sencillas de preparar. y están cargadas de vitaminas y minerales.
Índice de contenidos
BENEFICIOS DE COMER ENSALADAS PARA BAJAR DE PESO
Las ensaladas para bajar de peso además de tener una serie de vitaminas y minerales son una opción para comer liviano y estar saludable. Algunos otros beneficios de incluir estos platillos en tu dieta diaria son:
- Nos hacen sentir una saciedad mayor por mucho más tiempo.
- Regulan la función intestinal cuando las verduras están crudas debido a su alto contenido en fibra.
- Reducen colesterol malo y regulan los niveles de azúcar.
- Hidratan y refrescan nuestra piel y organismo por el alto contenido en agua de las verduras.
- Mejoran y rejuvenecen nuestra piel. El contenido en vitaminas A, B y C de las verduras y el beta-caroteno de las hortalizas ayudan a la producción de colágeno.
RECETAS DE ENSALADAS PARA ADELGAZAR DISFRUTANDO
A continuación te daremos las mejores recetas de ensaladas para adelgazar. Recuerda que los alimentos son aliados muy poderosos cuando buscamos bajar grasa y desinflamarnos. Sin embargo, ten en cuenta que cada vez existen mejores métodos, como la crioterapia, que nos ayudan a lograr eliminar la grasa que se acumula en diferentes zonas del cuerpo.
Nos centramos en ensaladas basadas en verduras crudas o casi crudas para obtener la mayor cantidad de fibra posible. Sustituiremos la soya por vinagre de uva o manzana. En la medida de lo posible podemos cambiar la sal por especias, paprika o pimienta de cayena.
ENSALADA RÁPIDA Y FÁCIL
Descripción: Deliciosa ensalada ligera y saludable hecha a base de vegetales y proteína. Este platillo es uno de los más completos ya que contiene verdura y proteína por el huevo. Esta ensalada nos dará mucha energía y la sensación de saciedad será mayor. Otra gran ventaja son las vitaminas que contiene el brócoli y el potasio del jitomate.
Ingredientes:
- 300 gramos de brócoli o coliflor
- 2 jitomates
- 2 huevos cocidos
- Palmito al gusto
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Lima o limón amarillo
- Una pizca de pimienta de cayena
Información nutricional (calorías): 415 calorías.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Instrucciones de elaboración:
- Hierve el brócoli para que no esté muy duro y córtalo.
- Mezcla con los jitomates, el palmito y el huevo también cortados.
- Agrega el aceite de oliva.
- Añade la lima o el limón y una pizca de pimienta.
Cantidad que se obtiene de la receta: 1 plato mediano.
Tipo de cocina: Saludable.
ENSALADA DIURÉTICA DE POLLO
Descripción: Ensalada hecha a base de pollo ideal para sentirse saciado sin consumir muchas calorías. Este platillo es ideal para aquellas personas que quieren sentirse llenos pero ligeros al mismo tiempo. Además agregar las rodajas de jengibre para bajar de peso hará que nos ayude a quemar grasa ya que este alimento es muy bueno para eso.
Ingredientes:
- 300 gramos de pechuga de pollo asada a la plancha o hervida 15 minutos
- 150 gramos de espinaca cruda o col lombarda
- 1 jitomate grande
- 2 rodajas de jengibre
- 1 chile de árbol sin semilla
- ½ diente de ajo
- 2 cucharadas de ajonjolí
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre de uva
- Paprika
Información nutricional (calorías): 730 calorías.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Instrucciones de elaboración:
- Corta la pechuga de pollo, la espinaca y el jitomate.
- Mezcla los ingredientes.
- Para preparar el aderezo echa en una batidora 2 cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de vinagre de uva, ½ diente de ajo, dos rodajas de jengibre y el chile de árbol.
- Licua todo muy bien.
Cantidad que se obtiene de la receta: 1 plato mediano.
Tipo de cocina: Saludable.
ENSALADA LLENADORA DE ATÚN
Descripción: Nutritiva ensalada de atún con gran efecto saciador, ideal para bajar de peso. Pero lo mejor es que este pescado contiene Omega 3 y muchas vitaminas del grupo B. Imagínate bajar de peso al mismo tiempo que nutres a tu organismo entero.
Ingredientes:
- 200 gr de atún al agua. Preferiblemente fresco
- ½ taza de frijoles blancos simples hervidos
- ½ pimiento morrón muy picadito
- 1 pepino cortado en cubos
- 2 zanahorias cortadas en láminas
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Limón
- Vinagre de manzana
Información nutricional (calorías): 505 calorías.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Instrucciones de elaboración:
- En un recipiente agrega los frijoles con el pepino, el pimiento y las zanahorias.
- Desmenuza el atún.
- Revuelve dos cucharadas de aceite de oliva virgen, tres cucharadas de vinagre de uva, el jugo de dos limones.
- Echa la mezcla por encima de la ensalada.
Cantidad que se obtiene de la receta: 1 plato mediano.
Tipo de cocina: Saludable.
Nota:
– Si queda seca la mezcla: un poco más de vinagre y limón al gusto.
– Si hicimos demasiada cantidad. Refrigerar y al otro día añadir un poco de jitomate cortado en cubos, cebolla morada muy picada y media manzana picada. Refrescando el aderezo con lima: ¡Tendremos otro platillo muy diurético y quemador de grasas!
– Recomendamos esta ensalada para el almuerzo. Es muy llenadora.
Las ensaladas son una gran opción para estar nutridos al mismo tiempo que cuidamos nuestra figura. Puedes acudir a un nutriólogo en Ciudad de México para complementar tu dieta y maximizar los beneficios que estas ensaladas traen a tu vida. Un especialista en nutrición te proporcionará los consejos adecuados para tu complexión y estilo de vida.
Estos platillos tan gustosos están pensados para ayudarte a desinflamar y son muy diuréticos. Recuerda que integrados en una vida sana y activa es mucho más fácil perder peso para vernos bien. En CRYOmx además te podemos ayudar a perder unas calorías extras acelerando tu metabolismo y a potenciar tu función linfática. Es muy sencillo, contáctanos por mensaje o llamada.
Texto revisado por la nutrióloga María del Castillo G